グルメ

外国人住宅カフェ 最近、沖縄で人気の外人住宅カフェに行ってみた。 沖縄ではカフェ巡りをする人が多くなっている。大きな観光施設やテーマパークを一通り行ったリピーターが隠れ家的な小さな外国人住宅をリノベーションしたカフェを探すことが多い。 外国...

「京都・岡庄」のおせち、3人前27,000円 有名デパートで「料亭のおせち」を販売してますよね。京都の有名料亭の5万円くらいの「おせち」を買ったことがあるが、美味しくなかった。 なぜ、美味しくないのか?それは2つ理由があると思う。 スポンサ...

2017年のホワイトデーは3月14日（火）義理チョコのお返しの相場は？ 一般には義理チョコの値段の3倍返しと言われる。 義理チョコが500円なら「お返し」は1,500円となる。 しかし、義理チョコが1,000円場合、必ずしも3,000円とは...

世界中の一流ホテル、レストラン 世界中の一流ホテル、レストランで必ずと言っていいくらい使われている砂糖がある。 ペルーシュというキューブタイプの砂糖 知っている人は知っているが、一般には知名度は低いかもしれない。 キューブタイプなのだが、精...

小樽が北海道経済の中心だった時期がある。 その歴史遺産が現在の運河や銀行の建物、倉庫街だ。 そもそも小樽とは？ 北海道の開発は、1855年の函館開港に始まる。1859年に函館港は国際貿易港となり、明治初期には北海道の中心は函館であった。 そ...

高級宿泊予約サイト一休のレストラン予約サイトが注目されている グルメサイトとしては「食ベログ」「ぐるなび」が有名だが、利用者がサイトを見て電話で予約するという流れだった。 しかし、一休レストランはサイトから直接レストラン予約ができることが特...

セブンイレブンで売られているレトルトの「欧風カレー」 セブンイレブンで売られているレトルトの「欧風カレー」とハウス食品の「カレーマルシェ」はよく似ている。 しかも、メーカーは「ハウス食品」だ。どこが違うのか？比較してみた。 スポンサーリンク...

日本ミシュランタイヤ社は、「ミシュランガイド京都・大阪2016」および「ミシュランガイド兵庫2016特別版」を2015年10月23日（金）に刊行する。 概要 関西エリアは従来「京都、大阪、兵庫」が一冊になっていたが、今回2016年版から、「...