グルメ

バレンタインデーに義理チョコをもらったら、気になるのがホワイトデーの「お返し」です。一般的には「義理チョコの3倍返し」と言われることがあります。例えば、500円程度の義理チョコなら、お返しは1,500円程度という計算です。しかし、義理チョコ...

コーヒーや紅茶に添えられた、少し不揃いで美しい琥珀色の角砂糖。高級ホテルや一流レストラン、洗練されたカフェで見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。その砂糖の名前は「ペルーシュ（La Perruche）」。フランスを代表する高級シュ...

小樽が北海道経済の中心だった時期がある。その歴史遺産が現在の運河や銀行の建物、倉庫街だ。そもそも小樽とは？北海道の開発は、1855年の函館開港に始まる。1859年に函館港は国際貿易港となり、明治初期には北海道の中心は函館であった。その後、北...

高級宿泊予約サイト一休のレストラン予約サイトが注目されているグルメサイトとしては「食ベログ」「ぐるなび」が有名だが、利用者がサイトを見て電話で予約するという流れだった。しかし、一休レストランはサイトから直接レストラン予約ができることが特徴。...

セブンイレブンで売られているレトルトの「欧風カレー」セブンイレブンで売られているレトルトの「欧風カレー」とハウス食品の「カレーマルシェ」はよく似ている。しかも、メーカーは「ハウス食品」だ。どこが違うのか？比較してみた。セブンイレブンの欧風カ...

日本ミシュランタイヤ社は、「ミシュランガイド京都・大阪2016」および「ミシュランガイド兵庫2016特別版」を2015年10月23日（金）に刊行する。概要関西エリアは従来「京都、大阪、兵庫」が一冊になっていたが、今回2016年版から、「ミシ...