中国人は「冷たい弁当」を食べない

ある日本企業が中国人との会合で3,000円の高級仕出し弁当を出したところ、中国人は一切、手をつけなかったということがある。中国では、冷たい弁当を食べる習慣がない。それどころか、まさに「冷や飯を食わせる」という失礼なことだ。

もし、どうしても温かい食事を用意できないときは、「コンビニ弁当」を温めて出す方がいいらしい。

最近は中国でもコンビニのおにぎりが販売されるようになったが、当初は「冷たいおにぎり」として全く売れなかったそうだ。

最近、訪日中国人が増加してきたが、彼らは冷たい水は体によくないと思っているので冷たい水は飲まない。中には「冷たい水」が有料と思っていて、テーブルに出された「冷たい水」を返却しようとしたりする。

中国人は朝食も外食というか屋台で食べることが多い。屋台の温かい饅頭、揚げパンなどを食べることが多い。